Azért csatlakozunk mi is a kezdeményezéshez, mert szeretnénk segíteni, hogy minél több termelő a környéken biztonságos feltételekhez jusson és ezzel a régió foglalkoztatottságát és a helyben maradást támogassa, másrészt mint fogyasztó szeretnénk hosszú távon is helybéli, egészséges élelmiszerhez jutni elfogadható áron és ha sem termelőként, sem fogyasztóként nem lennénk érdekeltek, akkor is nagyon fontos kezdeményezésnek tartjuk.